马上又要到吃年夜饭的时间了★◈，春节期间走亲访友也难免要吃各种大餐★◈。美食和健康能不能尽量协调呢？传统年菜和健康概念能不能达成一致呢？其实健康和美味还是可以尽量兼顾的★◈。

　　什么样的年夜饭才算健康呢？总的原则是食材丰富★◈、荤素搭配★◈、营养均衡★◈。要在保证菜品种类丰富的基础上★◈，争取能有一半的植物性食品★◈，每道菜少而精★◈、鲜而美★◈，做到少量多样★◈、一菜一味★◈。

　　今天本文特地为大家设计了一套家常美食大餐★◈。无论是家人聚会★◈，还是请客吃饭★◈，按此搭配★◈，都能有里有面★◈，有滋有味★◈，吃得喜庆开心★◈，既要表达满满的仪式感★◈，又不想太麻烦★◈。琢磨之后★◈，制定如下餐单★◈，供各位朋友参考★◈。家常版年夜饭实操型菜单——

　　这个年夜饭餐单中含有24种食材★◈，涵盖了畜肉★◈、禽肉★◈、水产★◈、奶类★◈、豆类全国联网排列3★◈、深色蔬菜★◈、浅色蔬菜全国联网排列3★◈、水果★◈、全谷物等★◈，仅蔬菜就有6种★◈。既好吃够味★◈，又清新不腻★◈。

　　今天是大年三十★◈，龙年春节就要到来了★◈，万家团圆★◈，欢度佳节★◈。年年过春节★◈，岁岁各不同★◈，但饮食安全与健康始终是人们关注的重点★◈。为保障消费者饮食安全与健康★◈，特做以下消费提示★◈。

　　食物原料与加工熟食要分开★◈，加工食物的厨具★◈、容器要生熟分开★◈，冷藏食物要单独包装★◈、“上熟下生”分隔放置★◈，避免交叉污染★◈。

　　在精米白面等精细谷物的基础上★◈，适当搭配糙米★◈、全麦等全谷物★◈。这种搭配不但可以增加主食的营养物质★◈，还可以丰富主食的风味★◈，如全麦产生的麦香味★◈。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆★◈、薯类等食材★◈。杂豆富含赖氨酸★◈，与谷物搭配食用可实现氨基酸的互补★◈。薯类则富含果胶等物质★◈，与谷物搭配食用可促进肠道蠕动★◈，预防便秘★◈。

　　蔬菜和水果含有丰富的维生素★◈、矿物质和膳食纤维★◈，一日三餐不可缺少★◈。在蔬菜的选择上★◈，要尽量保证种类多样和色彩丰富★◈，根菜如山药等★◈，茎菜如藕等★◈，叶菜如白菜等★◈，花菜如西蓝花等★◈，果菜如番茄等★◈，搭配食用更有益健康★◈。建议顿顿有新鲜蔬菜★◈，天天吃水果全国联网排列3★◈。

　　畜禽全国联网排列3★◈、鱼虾等肉类是节日餐桌上不可或缺的佳肴★◈。各种肉类的营养成分不同★◈，建议在选购或食用时区别对待★◈。

　　第一优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸的鱼虾类★◈；其次是脂肪含量较低且脂肪酸组成优于畜类脂肪的禽类★◈；再次是脂肪含量低★◈，铁含量丰富的畜类瘦肉欢迎来到公海欢迎来到赌船★◈。

　　同时★◈，建议多采用蒸★◈、煮★◈、炖★◈，少用炸★◈、烤★◈、煎的烹调方式★◈。为保证生鲜畜禽★◈、鱼虾的风味和营养★◈，宜按需购买欢迎来到公海欢迎来到赌船★◈、即买即食全国联网排列3★◈。

　　另外欢迎来到公海欢迎来到赌船★◈，在保存和加工方面★◈，冷冻肉类★◈、水产类反复解冻易导致营养流失★◈、品质变差★◈，应在冰箱中以小份包装单独存放★◈，并尽快食用★◈。

　　1.以谷类为主★◈，多吃蔬果欢迎来到公海欢迎来到赌船★◈，常吃奶类★◈、豆类或其制品★◈，适量吃鱼★◈、禽★◈、蛋★◈、瘦肉★◈，适当增加富含优质蛋白质★◈、维生素和矿物质的食物★◈，以满足人体所需的能量和营养素★◈。荤素搭配★◈、粗细兼顾★◈、色彩多样★◈、每种食物取少量★◈、同类食材换着吃全国联网排列3欢迎来到公海欢迎来到赌船★◈，有利于食物多样★◈。做到适度饮食欢迎来到公海欢迎来到赌船★◈，不暴饮暴食★◈。

　　2.盐糖油限量有度★◈。成人每天食盐不超过5克★◈，每天烹调油25—30克★◈；推荐每天摄入糖不超过50克全国联网排列3★◈，最好控制在25克以下★◈。

　　4.限制饮酒★◈。儿童少年★◈、孕妇★◈、乳母不应饮酒★◈，成人如饮酒欢迎来到公海欢迎来到赌船★◈，男性一天饮酒的酒精量不超过25克★◈，女性不超过15克★◈。

　　文/刘秀梅（中国食品科学技术学会名誉副理事长）★◈、丁钢强（中国食品科学技术学会副理事长★◈、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长）★◈、马冠生（北京大学公共卫生学院教授）健康食谱★◈。公海赌赌船最新登录地址★◈，欢迎来到公赌船jcjc710公司★◈，